Cygnet 的Woodbridge Hills Berries 覆盆莓農場裡有一小區塊種植黑莓
當初老闆信誓旦旦的說黑莓會獎勵給認真採收覆盆莓的人去賺
跟我們說等到黑莓可以開始採收時
會讓大家早上採覆盆莓,採到兩點左右等其他人回家後再讓我們去採黑莓
(但後來變成大家都去採黑莓了包括ㄧ群亂採的法國人囧)
黑莓都纏繞在鐵枝上,但下方仍有少部分黑莓被樹葉蓋住需要用手去翻
這片黑莓田很多可怕的雜草大軍會刺傷手,所以最好戴著尼龍手套
黑莓從一開始的綠色è紅色è咖啡色è黑色,一旦採下來它就不會再變色了
所以不像其他水果得趕在初期成熟之前摘下來送往包裝廠及市場
採黑莓和覆盆莓都不需要花費太大的力氣(撇開筒子掛在腰上,會腰痛之外)
只要手輕輕地往上一扳,黑莓就會脫離梗,直接掉下來
今年自己採自己包的價格是標示1000g的黑莓要裝滿1030g賺$4澳幣
因為黑莓比較大顆比較重所以累積的速度會比較快
最後補充厲害的黑莓功效做參考:
黑莓樹,或總稱黑莓,是一種廣泛分布且知名的灌木;屬於樹莓類(薔薇科懸鉤子屬)的植物,可以長到3公尺(10英呎)高,並生產軟質的果實—常用作甜點、果醬、無子果凍,有時也用來製水果酒。有多種懸鉤子屬植物稱作黑莓,而且這些種很容易發生雜交,因此栽培種的種數會較原生種的多上許多。
黑莓具有匍匐向上的習性,拱壯的莖上帶有短而彎但銳利的棘刺。當彎曲下垂的枝條碰觸到地面時,會由枝條頂端的節上長出根來,由於這種特性,再加上黑莓的生長速度很快,使得生長在林地、灌木叢、山坡地上的黑莓,可以在很短的時間內向外擴散佔據一大片的土地。黑莓可以忍受貧瘠的土壤,是荒地及建築工地的先驅植物。葉為掌狀葉,有三至五片小葉,花白色或粉紅色,開花期為每年的五月至八月,果實成熟時為黑色或暗紫色。黑莓花是一種良好的蜜源植物,一大片野生黑莓可以產出棕色至黑色充滿果香的蜂蜜。
黑莓是黑莓樹果實的稱呼。在正式植物學語言中,它們並非真正的漿果,而是一種聚合果,由許多小核果所組成。
黑莓處於先期的花朵能產生的小核果數量多於後期,這樣的徵候顯示了幾項可能:根部耗竭、極為勉強的授粉者數量,或是環境狀態的小小變動,例如雨天,或者天氣太熱使得蜜蜂無法在清晨以後工作,導致蜜蜂探訪的次數減少或花粉粒傳到花朵的數量減少,最後使得果實品質下降。小核果只在胚珠附近發育而成;來自花粉粒中的雄性配子使胚珠受精。
在英國,迷信認為每年9月15日以後不應該摘採黑莓,因為惡魔已經佔據了這些果物,在葉子上留下印記。這項傳說背後還是有點價值,因為在這日期之後,潮濕而涼的天氣可能使得果實受到多種黴菌的感染,例如葡萄孢菌,造成果實有不好的味道,而且可能有毒。另外也不建議利用或食用長在交通頻繁的馬路邊的黑莓,因為可能會累積空氣污染帶來的毒素。
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