Travelling abroad.

今天主要練習如何在杯子蛋糕上面做裝飾

因為正常來講沒有人會想要直接吃marzipan這個鬼東西

所以現在開始練習如何用這個來裝飾蛋糕

☞ 先捏一個圓，壓扁桿平後裁切出可以完全覆蓋住杯子蛋糕表面的大小

左邊的獅子狗(?)：

☞ 一個橢圓形稍微壓扁再用工具刻劃出微笑當作嘴巴，黑色的作為鼻子

☞ 先搓出兩個圓，再將圓的某一端搓尖(成水滴狀)再壓扁形成耳朵

☞ 確定耳朵位置後，用工具將耳朵下半部往下壓固定住

☞ 眼睛用工具戳個洞後塞進一樣大小的黑色marzipan

☞ 鬃毛的部分以有弧度的小金屬剪刀(指甲包裡面有的那種)沿著圓形剪出弧度

右邊的老虎也是相同概念。

今天開放大家自由創作，所以每個人的作品都很不一樣

泰國的朋友May做了超精緻的雪人還有兔子、老虎、小豬、維尼

夏洛特做了青蛙、熊貓、還有藍色的Elmo(呃我不知道這隻叫什麼)、蜜蜂還有喜羊羊(?)

對面Cookery的美女做了海洋世界全系列

忘記誰做了兔子還附送蘿蔔

馬來西亞的Tang做了長頸鹿、兔子、企鵝還有看起來像章魚的大象

這是我做的哈哈哈哈哈哈哈

小熊維尼家族，一隻海豚、小兵還有一個披著羊皮的狼(?)

老師說海豚圓弧度要再明顯一點，但我的手指很不靈活，一直會變成方形的

老師上課很喜歡到處去別人教室串門子討食物

這次除了討了咖啡也不知道去哪個教室換了這個給大家吃

說這個petite four也在marzipan的範圍裡