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湄江牛河是阿金的墨爾本首推料理,既然這麼挑剔的他都說話了我們怎麼好意思拒絕
據說連柯林頓都來上兩碗的厲害越南料理,要是不好吃當然立刻翻他個白眼,
不過很可惜,這次大家白眼都沒用上。
一進入店裡,店員就會用眼神示意你止步,等店員來帶位
等我們就坐後,店員也是很隨意的把菜單放在桌上人就去忙自己的了
店內生意不錯且大家都會來吃,不像台灣小吃店內幾乎都是華人
菜單上的中英文夾雜,菜單引用自此處
如果不知道怎麼講又剛好遇到不會講中文的服務生,直接比河粉編號給他也是沒問題
桌上放了辣椒和醃製洋蔥,但牛河的味道本身就很夠了所以可加可不加
醃製洋蔥有興趣的話可以嘗試一點,連不喜歡洋蔥的我都敢吃(我怕洋蔥的辣)
各!位!觀!眾!牛雞河粉上場!牛肉還是鮮嫩的紅色>///<
每一碗基本上都有附必備的豆芽菜、九層塔和檸檬
加了檸檬的湯頭味道又會不太一樣,但我還是喜歡最清淡的原湯
牆上有貼教學文,告訴你各種吃的步驟
先喝一口湯,如果想要吃熟一點的牛肉就把肉片壓進去浸湯汁等等
而小碗($9.9)和大碗($10.9)的價格只差1澳幣,
如果不是很撐的話大家都會點大碗的比較划算
2017/6/25更新:
今天不餓所以只點了一碗小碗的河粉還有一個小碗湯
但今天湯喝一下就覺得喉嚨很乾、不舒服
不知道是不是加了味精或其他東西,之後大概也不會再來了
MEKONG VIETNAMESE RICE NOODLE SOUP
241 Swanston Street, Melbourne 3000
(03)9663-3288
09:00-22:00
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