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待在鄉下久了再度回到墨爾本總有點近鄉情怯(呃,自以為)
這間是新開的 小型版日本烏龍麵店
首先選主菜,要怎樣的拉麵還有大小
(1)來個清湯(熱)
(2)來個醬料(冷)
(3)來個咖哩(熱)
(4)來個冷麵醬(冷)
額外加料很明顯的要再加錢
接著到第二關選擇自己想吃的炸物
有炸蔬菜、炸地瓜、、炸蘆筍、炸香菇等等,這邊應該是兩樣$1.2
而另一邊比較貴的炸蛋、炸蝦、炸雞、炸蟹肉棒等等就是一個$1.2
很可惜的是沒有像台灣丸龜製麵一樣有我最愛的炸魷魚腳
而且因為時間比較晚,客人比較少所以檯面上的炸物都冷掉了😭😭😭😭😭
(不過隔天尖峰用餐時間經過倒是看到不少人在用餐)
最後放點自己偏好的蒜末或是其他配料
就大功告成啦!
看看我點的一碗小號冷麵、一個炸蛋和炸蝦
這邊的炸蝦沒有像台灣的一樣直挺挺地站好而且偏小(可能因為海鮮比較貴?)
炸蛋就是把半熟蛋拿去炸,不過半熟蛋有點過熟了,火侯沒有拿捏很好
而冷烏龍麵蘸點醬油完全是個消暑好夥伴!!!!!!
不過醬油有點鹹,所以像我一樣把麵全部丟到醬油裡就會鹹死以後還得去團報洗腎
這是Kim點的二號中等麵量外加一個半熟蛋
賣相看起來比我的好頗多(我的看起來有點空虛)
因為不是蘸醬油的關係所以吃起來比較沒有死鹹
有時候肚子不餓但又嘴饞時就可以到這裡吃一點、滿足一下
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186 Bourke street Melbourne VIC 3000 Australia
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