其實這家店就在我們露營地不遠處,但總是路過
女巫奶酪(Wicked Cheese)是一家精品奶酪製作商,位於南塔斯馬尼亞的里士滿(Richmond)地區。
女巫奶酪是在近幾年才出現的,是澳洲最讓人印象深刻且品質極高的手工製作奶酪產品之一。女巫三重布里奶酪(Wicked Cheese Triple Cream Brie)獲得了2008年澳洲墨爾本展(Melbourne Show)上的超級奶酪冠軍獎杯(Supreme Cheese Champion Trophy),而女巫布理奶酪還獲得了2010年澳洲格蘭德乳製品獎(Australian Grand Dairy Awards)的最佳白霉乳酪獎項(Best White Mould Cheese)。
觀光客可以在工廠的零售店品嘗女巫奶酪和里士滿奶酪,還有各式各樣販售的奶酪種類,在這裏還可以看到製作這些奶酪的人,阿什利·麥考伊(Ashley McCoy),女巫奶酪公司的主人,他只用最純的無激素和無化學物質的牛奶,而這些奶牛只吃草。
金買了一罐辣椒優格起司超好吃!超級推薦!而且一罐只要8澳多,還有滿滿的橄欖油!
還有他的冰淇淋也不會很貴,兩球的杯子還是平行裝在一起的,大推薦鹹鹹焦糖口味!
外面也有位子可以坐著吃,不過是要向裡頭餐廳點餐的
最後再帶著起司到里士滿橋坐一坐
里士滿橋(Richmond Bridge)是一座位於澳洲塔斯馬尼亞里士滿的拱橋,
距離霍巴特北面25公里,是澳大利亞仍舊在使用的最老的橋。
Wicked Cheese Co Richmond – http://www.wickedcheese.com.au/